宜賓治療痛風的醫院說明原來這種情況下痛風患者不能吃水果
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除了少食動物內臟、少飲之外,痛風飲食還應注意以下幾個方面。
海鮮中嘌呤的含量普遍較高,如魚(鳳尾魚、沙丁魚、鰻魚、鯊魚、鳥魚、鮎魚、魚皮、魚卵、乾魚等)。貝類(蛤、牡蠣、蛤、牡蠣、扇貝)和貽貝都是高嘌呤食物。攝入大量食物會導致血清尿酸水平顯著升高,導致痛風性關節炎急性發作。痛風性關節炎急性發作時,應禁食上述食物。在間歇性和慢性關節炎,少量的食物可以偶爾採取,以改善生活。
也有一些水產品,如草魚、鱸魚、梭魚、鯉魚、鱈魚、帶魚、黃魚、比目魚、鯖魚、鮭魚、鰻魚、鮑魚、魚丸、魚翅、海蔘、龍蝦、螃蟹等食物中嘌呤含量中等,平時可以適當食用,但不能過量。bean及其產品,如豆製品(豆腐、幹豆腐、牛奶豆腐、豆漿、豆奶),幹豆(綠豆,紅豆,黑豆,蠶豆),豆幼苗,大豆豆芽、豆(青豆、芸豆、豌豆)和其他含有中等嘌呤的食物,他們可以在適度食用,特別是調查顯示,吃豆製品很少引起痛風發作,因爲嘌呤是一種親水性物質,即使含有嘌呤稍微更多的食物,只要水浸泡、煮沸,嘌呤就能溶解。因此,大豆含有較多的嘌呤,屬於高嘌呤食品。痛風患者不應多吃,但嘌呤被製成豆腐後已大量流失。因此,豆腐等豆製品的嘌呤含量不高,可以安全食用,不宜直接食用過多的豆類。
原來這種情況下痛風患者不能吃水果,痛風患者飲食中大部分水果的嘌呤含量非常低,這通常不是痛風患者的禁忌之一。然而,當一些痛風患者同時患有糖尿病時,水果的攝入量是有限的,因爲水果往往含有更多的果糖和葡萄糖,這可以導致飯後血糖升高。因此,這類患者應選擇低糖水果,如杏、梨、草莓、西瓜等。
溫馨提示:嘌呤豐富的食物,高尿酸血癥和痛風患者應少攝入。
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