歐盟報告:校園食品對兒童健康有重要影響
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歐盟委員會16日說,其下屬的聯合研究中心發佈了首份針對歐洲校園食品的綜合報告。報告顯示,歐洲國家已經認識到校園食品對兒童健康及在校表現和發展有重要影響並採取了積極措施。
研究人員調查了30個國家(包括28個歐盟成員國以及挪威和瑞士)有關中小學校園食品標準和指南的最新文件,按照食品是否准許進入校園、營養水平、餐飲設施、餐飲服務和銷售限制等標準進行評估。
報告說,雖然區別很大,但受調查國家均制定了針對校園食品的政策。爲了在校園中推廣健康飲食,各國既規定了菜單、食物分量、午餐營養標準等內容,也實施了禁止自動售貨機、含糖飲料進入校園等措施。大部分受調查國家把改善兒童飲食狀況、培養健康的飲食和生活習慣、減少或預防兒童肥胖作爲實施政策的目標。
這份報告也是歐盟委員會致力於減少兒童肥胖工作的成果之一。歐盟委員會負責衛生與消費者事務的委員託尼奧·博格指出,歐洲有近三分之一的兒童超重或肥胖,這部分人羣極易患上Ⅱ型糖尿病等很多可預防疾病,而學校應積極發揮幫助兒童養成健康飲食習慣的重要作用。
歐盟委員會負責科研與創新的委員梅爾·蓋根-奎因說,這份報告還有助於歐洲的決策者、教育工作者和科學家探究校園食品指南和與公衆健康之間的潛在聯繫,並評估推廣健康飲食習慣的有效性。
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