傳葡萄籽抗癌 孕婦小孩要慎吃
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九月正是葡萄成熟的時節,大量鮮葡萄集中上市。與葡萄果肉酸甜可口被衆人喜愛外,一向被視爲廢物的葡萄籽卻被另一部分人視爲寶貝。近日,網傳葡萄籽能抗癌、抗衰老、抗過敏、抗輻射等神奇功效,引起一衆人追捧,小小葡萄籽成了“香餑餑”。
“本地新鮮葡萄,4塊1斤,保證不打藥,葡萄皮葡萄籽都能吃,吃這個能抗癌。”近期葡萄大批上市,幾位攤主不時向過往路人推銷起自家的葡萄。
日前,微博中盛傳葡萄全身都是寶,葡萄籽更具有強大功效,引起衆人追捧。小小葡萄籽,囊括了降血脂、降膽固醇、抗癌甚至美容抗衰老等這麼多強大功能。據一位葡萄酒業內人士瞭解,最初想到提取葡萄籽是出於廢物利用的“無奈”。因爲葡萄釀酒後,大量的葡萄籽廢物還要花錢處理,於是葡萄酒業內有人對其進行研究,發現其富含抗氧化的成份,屬於“抗癌產品”,纔有了葡萄籽提取物。
記者走訪鄭州一些超市、藥店發現,一些相關的葡萄籽精華膠囊也被擺在保健品專櫃顯著位置。據一名導購人員介紹,該膠囊爲葡萄籽精華提取,因爲葡萄籽中花青素含量遠比果肉高,所以吃籽更能抗癌、美容,比較受一些女士歡迎。
從事會計工作的寧小姐告訴記者,自從知道葡萄籽和葡萄皮的好處後,她吃葡萄就很少吐皮了,當然一定要清洗乾淨再吃,而葡萄籽直接嚼着吃的話口感不太好,她正考慮網購一些試試。
記者在某購物網站上輸入關鍵字“葡萄籽”,很快搜索到87000多個與之相關的信息。記者發現,產品產地有國內的,也有國外的,價格在幾十元和數百元不等,適合人羣分爲老年、成年女性、成年男性,甚至嬰幼兒都有,品牌達數十種。賣家的產品不僅有瓶裝的葡萄籽膠囊、葡萄籽精華,還有論斤賣的葡萄籽,還有打成粉的葡萄籽。不少產品由知名明星代言。據一位淘寶賣家稱,購買者多是一些女性年輕人。
“葡萄是這個季節對人體最有益的水果之一,因爲葡萄是平性、鹼性的水果,幾乎所有的人都適合吃。葡萄籽、葡萄皮中所含花青素複合物的確高於葡萄果肉。”河南省鄭州一家醫院營養科營養師王大夫說,葡萄確實全身都是寶,除了果肉外,葡萄皮和葡萄籽的營養價值最大,其中含有的豐富花青素是最好的抗氧化物質,可以清除體內的自由基,起到延緩衰老的作用。
河南一家中醫院的中醫內科專家稱,新鮮的葡萄還能起到中和體內酸鹼平衡和補充維生素的作用。“吃葡萄不吐葡萄皮”其實有科學道理。首先葡萄皮中富含白藜蘆醇,能降低壞膽固醇,增加好膽固醇,延緩動脈硬化;同時吃葡萄皮能刺激大腦中松果腺分泌褪黑素,幫助調節睡眠週期。
但是,不少專家提醒,葡萄籽或是葡萄籽提取物可以少吃,但不要過量。因爲吃葡萄籽可能會對腸胃帶來不適,而葡萄籽保健品裏面畢竟要加入防腐劑等添加成份,從謹慎穩妥的角度出發,孕婦和小孩還是要慎吃。
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