吃到鋼絲罰款130萬 吃飯時吞下鋼絲怎麼辦
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吃到鋼絲罰130萬:法媒稱,一道白葡萄酒燜子雞中的一小段金屬絲讓法國著名廚師達尼埃爾·布呂付出了非常高昂的代價:他在紐約的一家餐廳被判處向一名客人支付130萬美元的損害賠償,原因是客人吞下了這段金屬絲後,被緊急送到醫院接受手術。
網絡配圖法新社10月31日報道,2015年2月28日,巴里·佈雷特與妻子一起來到緊鄰曼哈頓時報廣場的這家餐廳吃飯,點了一道白葡萄酒燜子雞。
剛剛開餐,佈雷特便感到喉嚨裏有個異物,不得不離開餐館。他去醫院急診,做了手術。外科醫生取出了一段2.5釐米長的金屬絲,是從廉價鋼絲刷上掉下來的。
佈雷特的律師表示,由此導致的感染有可能是致命的。
紐約法院上週做出判決,認爲餐廳“粗心大意”,要求向佈雷特支付130萬美元的損害賠償——其中100萬屬於精神損害賠償,並向其妻子支付1.1萬美元。餐館方面對此不願進行評論,其律師之一告訴《紐約郵報》,他們將會上訴。
在《大廚》雜誌去年評選出的全球百名推薦廚師中,達尼埃爾·布呂排在第36位。他在紐約開設了10家餐廳,在全球共有20餘家。
小量的不長的鋼絲是沒有關係的,在食物,油膩的包裹下,會在大便中排出,而長的一般會在吃的時候被發現,所以一般不會引起嚴重後果。
意外吞下鋼絲球的人多了,出現危險的情況很少,就怕它會擦傷消化道壁出現消化道出血,被刺痛是心裏作用,就算擦破了消化道也不會出現背部刺痛的
指導意見:
胃腸的堅韌度還是比想象的要高的,一般不會有鋼絲滯留體內,擔心的話,可以喝一點香油,來幫助鋼絲排出,
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