秋冬季節改變氣色從食療開始
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隨着天氣轉涼,秋冬季節是人體抵抗力最差的季節。氣溫也是一天比一天冷,讓很多體虛的女性同胞漸漸出現不適的情況比如手腳冰涼、氣色不佳、精神不佳等症狀時有發生,這是典型的氣血不足表現,秋冬是進補的最佳時期,通過飲食,一樣可以起到補氣補血的作用,那麼秋冬季節如何養生,下面小編就爲大家介紹幾種食療且有效的方法。
乳鴿枸杞湯
乳鴿和枸杞都是補氣血的佳品,用它們燉湯可謂是珠聯璧合不但味道鮮美,功效也十分顯著。
首先,準備一隻乳鴿,一把枸杞,適量的調味;
將乳鴿處理乾淨後,在加有薑片和料酒的熱鍋中焯水,之後撈出瀝乾,留有備用;
接着將乳鴿連同蔥姜等調味,一同倒入燉鍋,並加入適量清水;
開小火慢燉,直至鴿肉變爛;
等鴿肉燉開之後,撒上枸杞,加入適量食鹽調味;
再蓋上鍋蓋再燉上幾分鐘左右即可出鍋食用。
黃芪烏雞湯
黃芪這味中藥,補血活血的功效相當顯著,和烏雞一起燉湯不但口味鮮美營養易於吸收補血功效也更爲突出首先需要準備一隻烏雞、適量黃芪、一些調味。
首先將烏雞洗淨,黃芪、蔥薑蒜等各種調味也洗淨,處理得當,留有備用;
然後取出燉鍋,將配料放置在鍋底;
烏雞放在配料之上;
往鍋中倒入清水,水量微微漫過烏雞即可;
開小火慢煮直到雞肉軟爛後,加入適量調料即可食用。
紅糖紅棗粥
紅糖、紅棗都是補血的佳品,用這兩種食物煮粥,味道軟糯香醇補血的功效也相當顯著。
首先準備適量的大米、紅棗、紅糖;
然後將大米洗淨淘幹,紅棗切成小塊,留有備用;
接着,將食材一起倒入鍋中,並添加適量的清水;
開小火慢煮,等到大米變得軟糯,開始散發香味的時候,加入紅糖攪拌均勻;
再慢煮一段時間後就可以起鍋食用了。
豬肝粥
動物內臟中含有豐富放微量元素鐵,豬肝就是其中含鐵量的佼佼者,補血的功效相當顯著這道豬肝粥,味道鮮香誘人是氣血的極佳選擇。
首先準備適量的大米和豬肝;
將大米淘洗乾淨後倒入鍋中,加入適量清水;
開小火慢慢煮至大米軟爛;
接着將豬肝洗淨切片,加入薑片,料酒,鹽,油和澱粉攪拌均勻,醃製一段時間;
等米粥煮至粘稠的時候加入豬肝,並用筷子攪散;
再煮幾分鐘,加入適量調味即可出鍋。
總結:隨着經濟的發展,大家都非常注重養生尤其是秋冬季節。秋冬是個乾燥的季節,同時也是人體容易缺水的季節秋冬補水是必不可少的,入秋後有些女性朋友覺得口渴了光喝白開水,適當可以喝些鹽水和蜂蜜水。這是補充人體水分的好方法,又是秋冬季節養生抗拒衰老的良方。同時還能預防秋冬乾燥引起的便祕,秋冬季節人體容易犯困適當的補充一下睡眠是有好處的。
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