患有糖尿病可以吃這三類食物
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糖尿病,相信大家都十分熟悉,這是生活中患病人數較多的一種疾病,很多人對於糖尿病的發生已經不再覺得新鮮,但是糖尿病患者的日常飲食還是需要注意很多的。那麼糖尿病可以吃哪些食物呢?糖尿病的飲食禁忌有哪些呢?如何預防糖尿病呢?感興趣的朋友就請看下文吧。
糖尿病的飲食
糖尿病患者提起糖都是望而生畏,但是糖又能構建身體,參與能量的代謝,所以也不應該禁忌一切的含糖食物,水果算是含糖食物中的一大類,很多患者得了糖尿病之後,水果也不吃了,這些都是不正確的飲食習慣,因爲水果除了含有糖類之外,還含有很多的維生素微量礦物質等,這些物質都是組成人體所必須的,長期單一的飲食,都會造成身體營養素的缺乏,都是不利的。
今天我就帶糖尿病患者認識一下糖類,認識一下日常的飲食中,哪些食物含有糖類比較多,哪些可以成爲糖尿病患者的專屬水果或者專屬飲食。
一、水果篇
水果一般的含糖量都是很高的,這也打破了吃水果不會長胖的謠言。既然水果中含有大量的糖分,那是不是糖尿病的患者就不能吃了,當然不是,我們需要了解不同種類的水果,含有糖類的比例,可以選擇含糖量比較低的水果食用。
水果中的香蕉可以說是含糖量之王,所以大約百分之九十的糖尿病患者都不能吃香蕉,或者吃的話,一次只能吃一小塊,大約在50克左右。
糖尿病患者可以吃西瓜和桃子的,西瓜帶皮稱一斤,患者一天可以吃這些,也就是一斤的量,桃子的含糖量不是很高,居於水果中的中等,所以可以每天吃半個桃子,另外葡萄的含糖量也是中等,所以葡萄也是可以選擇的,一天吃20粒左右都是可以的。
對於糖尿病患者,可以放心選擇的水果有柚子,梨和蘋果,這些水果含糖量都不是很高,並且柚子還有降糖的功效,是比較適合糖尿病患者服用的,其中柚子一次可以吃兩塊,梨和蘋果一次吃一個,對於比較大的梨和蘋果,可以吃半個,大約在200克每天就可以。
需要注意的是,這些水果的量指的是隻吃一種水果的量,如果患者喜歡吃多種水果拼盤,就要自己算好量,不能吃太多。
二、甜點、酸奶篇
甜點含糖量是很高的,因爲含糖量低的話,就不會有相應的口感,口感會差很多,因爲人的味覺先天對甜食敏感,所以這樣看來,糖尿病患者是要禁食甜點的。
再說說酸奶,酸奶在發酵過程中,會加入大量的糖,一般情況下,一瓶酸奶中,約佔有四分之一體積的糖類,所以量還是很大的,糖尿病患者好不要選擇市面上的普通種類的酸奶,可以自己買來菌種自己發酵,可以不加糖或者加入少量的蜂蜜調理口感。
三、主食篇
其實主食都是碳水化合物,也就是都是糖類,因爲澱粉之類的都是屬於多糖的範疇,所以主食既不能多吃,也不能少吃,因爲糖類是人體所必須的,每天攝入碳水化合物的量是不能低於130克的,大家每天可以攝入的主食量大約在4-7兩就可以了,這個量具體還是要根據性別,年齡來定,一般情況下,男性要高一點,女性相對說低一些,年輕人多一點,老年人少一點,這不僅僅是吃主食的原則,吃其他的食物也是這種原則。
上述說的就是日常飲食中常見的一些食物的飲食規範,除了這些規範之外,大家也要記住用餐的順序,一般情況下是先吃菜或者先吃湯,這樣能使得血糖升高的時間減慢,可以讓糖分慢慢的釋放。
糖尿病的飲食禁忌
1、糯米
米飯會在體內水解成大量的葡萄糖,而糯米比米飯含糖量更高,由於糖尿病對糖的代謝不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
2、爆米花
無論是朋友之間的閒聊還是看電影,看電視,爆米花都是必不可少的食物,但是爆米花卻被專家指出不適合糖尿病患者食用,因爲爆米花屬於澱粉類食物,再加上油炸,就單單這2點就是糖尿病飲食上的禁忌。
3、各類辣椒
糖尿病患者應該適當的避免辛辣食物,容易傷陰助火,中醫表示,多數糖尿病患者的體質都是屬於陰虛內熱。
如何預防糖尿病
1、減輕體重
各國糖尿病防治指南均明確了肥胖、超重和糖尿病的關係,不僅是糖尿病,各種代謝異常都與其相關,並且超重越多患病風險越大。如何預防糖尿病的發生?只要能減輕體重,就能獲益。成年以後主要胖的是腰腹,有的人雖然體質指數正常,但是腰腹脂肪多。通過合理運動,首先減少的是腰腹肥肉。而單純節食、不運動未必減脂肪,還可能會丟肌肉。人的肌肉少了,血糖可能更不穩定。
2、每天走路30分鐘
每週應進行150分鐘的有氧運動,可分攤到5~6天進行,即每天30分鐘左右。如何預防糖尿病的發生?在所有運動中,走路適用人羣廣,不受場地、時間限制,比較安全,步伐、步速可以自己調節,且對關節的損害較小。
3、適量喝咖啡
喝咖啡能降低糖尿病發病風險。田慧教授解釋說,咖啡有利尿的作用,還能提神,幫助身體燃燒一部分熱量,對促進代謝有好處。如何預防糖尿病的發生?但喝咖啡要適量,一天不能超過3杯,否則有脫鈣的風險,會引發骨質疏鬆。另外,早起喝比較好,可把體內多餘的水分排出,且一上午比較清醒。
4、選擇高纖維素食物
研究證明,纖維素能促進腸道蠕動,排出殘餘的代謝廢物,做好腸道清理工作。如何預防糖尿病的發生?纖維素對腸道功能的好處還表現在對腸道自身激素的調節上,對脂類代謝、糖類代謝都有益處。
通過以上文章的介紹,大家對糖尿病的相關知識是否有了更多的瞭解了呢?糖尿病不能吃糯米、爆米花、各類辣椒等以上小編還介紹了預防糖尿病的方法,這些方法是很重要的,大家可要牢記。
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