胃癌飲食上吃什麼好?
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受訪專家:中國武警總醫院中醫科中醫科主任醫師李勇
對於患有胃癌的病人,他的飲食是非常重要的,我們講五治還有五養,其中五養裏面最重要的一個,就叫飲食調養。對於胃本身,它就是吃東西的一個器官,那麼你吃什麼,就顯得尤爲的重要。你吃好了,把它保護好了,就可能減少它的復發,延長他的生命,你吃不好就會加重他的負擔。
禁食生冷油膩
我們對胃癌的病人總的原則就是禁食生冷、油膩、辛辣和刺激性的東西。就涼的說,冰鎮的東西不要吃,不好消化、硬的東西不要吃,太過油膩、滋膩、油甜的東西、太滋膩的東西儘量不要吃,然後就辛辣叫五辛,油麪五辛,就是這種辣椒、胡椒,這些東西儘量少吃。因爲這個也是一些刺激。
忌食刺激性食物
再就是還有一些刺激性的東西。特別我們講那些什麼麻辣燙、烤肉串,再包括些鹹菜這些東西,它都是含有一些亞硝酸鹽類的東西,對胃都是不好的,正常的胃它都能致癌,那麼胃癌的病人更不要吃這些東西。總的原則還是要吃營養豐富,葷素搭配,易於消化,大概是這麼個原則。
擴展閱讀:改變飲食結構,多食蔬菜、水果,豆類食物和牛奶,鮮魚、肉、蛋。提倡食用大蒜、綠茶。改變不良飲食習慣,避免暴飲暴食,三餐不定時;進食不宜過快、過燙、過硬;少食薰醃食品,避免高鹽飲食。
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