甘草怎麼吃 甘草吃了有什麼好處

生活當中相信很多人都聽說過甘草吧，其實甘草是一味中藥材，甘草的功效也是有很多的，今天就爲大傢俱體的介紹一下甘草的作用與功效有哪些吧!

吃甘草有什麼好處

1、補脾益氣

甘草可以用於心氣虛，心悸怔忡，脈結代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。

2、緩急止痛

甘草有緩解疼痛的功效，對於胃痛、頭痛都有一定的緩解作用，可以將甘草熬成湯水服用。

3、祛痰止咳

甘草有止咳和化痰的作用，可以用來治療氣管炎、肺氣腫，可以緩解咳嗽，有痰咳不出等症狀。

4、清熱解毒

用於癰疽瘡瘍、咽喉腫痛，溼毒，有抗菌消炎作用。也可用於減少其他中藥的解毒作用。

5、調和諸藥

用於調和某些藥物的烈性。如調味承氣湯用本品緩和大黃、芒硝的瀉下作用及其對胃腸道的刺激。另外，在許多處方中也常用本品調和諸藥。

甘草的做法

山楂甘草茶

材料：山楂100克甘草50克水2升

做法

1、清水中加少量鹼面，將山楂浸泡10分鐘，之後洗淨

2、摘掉把，用小刀剜去蒂的部分後切成兩半

3、將切好的山楂放入水中，開中火煮開，繼續小火煮10分鐘

4、利用煮山楂的時間，將甘草清洗，然後用少量溫水浸泡

5、山楂煮開十分鐘後，將甘草及泡甘草的水一併倒入鍋中，再煮5分鐘可關火。晾涼後即可飲用

甘草魚丸紅薯湯

材料：甘草20克，魚丸200克，紅薯1根，蔥姜少許，鹽3克，清水1200克。

做法

1、紅薯去皮切成塊、加入甘草、清水、姜，上湯煲大火煮沸。

2、轉文火煲20分鐘。