蒲公英根黑色皮要洗嗎 蒲公英的毛毛能不能喝
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早上去山上摘了一些新鮮的蒲公英根,打算用來泡水喝,而蒲公英根黑色的皮要洗嗎?蒲公英的毛毛能不能喝呢?下面,爲你解答。
並不建議清洗掉。
蒲公英根黑色的皮是其表皮,是可以清洗的,但是並不建議洗掉,因爲其具有一定的藥用成分,含有蛋白質、碳水化合物、微量元素、維生素等營養成分,人體適量的食用,可起到殺菌消炎、清熱解毒等功效,因此處理蒲公英根時,用清水清洗乾淨外表泥沙即可。
並不建議喝。
雖然蒲公英全身都是寶,但是蒲公英的毛毛是不能喝的,其中含有大量的細菌等微生物,食用後,會對腸胃健康有所影響,可能會出現便祕、腹脹等消化不良的情況,一般建議喝蒲公英的葉、根部,藥用價值較高,也不會對人體健康有所影響。
挖來的蒲公英外表含有許多泥沙等有害物質,需按照以下步驟處理後食用。
1、將蒲公英在清水中,清洗乾淨表面殘留泥沙、細菌等物質。
2、然後準備一個網布,將清洗後的蒲公英擺放在上面,放在陽光充足的環境下,曬乾,在晾曬的過程中,需要不斷的翻動蒲公英,這樣才能使植株的水分充分瀝乾。
3、將曬乾的蒲公英,存放在乾淨的密封容器中,每次適量取出泡茶即可。
1、清洗蒲公英根部時,可放入3-5%的冷鹽水中,搓洗幾下,然後浸泡15分鐘左右即可。
2、也可用淘米水,放入根部,用雙手慢慢搓洗掉泥沙即可。
3、還可用生薑水搓洗,不僅能夠有效的將外表泥沙去除,還能起到一定殺菌消炎的作用,對根部的細菌等有害物質有所清除。
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