肥胖趣味 肥胖因子竟和種族有關
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只受過中等教育的婦女有相似的體重指數，但黑人婦女31.4，白人婦女爲31.1。而受過高等教育的黑人婦女的平均體重指數爲30.7，受過高等教育的白人婦女的體重指數是27.1。
這個結果提示，中、高等的社會經濟地位更能保護白人婦女不會得肥胖症。爲什麼會有這樣的情況還需進一步研究。在先前的研究中發現，有幾乎半數的黑人婦女有肥胖症，這個比例比白人婦女要高30%。
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