孕期飲食禁忌 9種食物不要碰
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孕期飲食禁忌,懷上小寶寶以後,孕媽媽需要考慮很多事情,尤其是如何吃得健康合理。一方面要保證寶寶的營養,另一方面要避免那些都媽媽和寶寶不好的食物。這裏,這裏列舉準媽媽要注意的9種食物。
乳製品中的鈣、蛋白質以及維生素 D 能夠促進寶寶的骨骼、牙齒、心臟以及神經系統的發育。但一定要注意避免生牛奶以及其他生的乳製品。
食用之前,一定要看一下標籤,那些乳製品是不是經過巴氏或高溫消毒。未經過巴氏或高溫消毒法的乳製品,若含有李斯特菌,準媽媽感染後可能會導致流產。
一些加工熟食,比如火腿肉、火雞肉、燻雞肉、臘腸、滷肉等,都可能含有李斯特菌,所以孕婦一定注意不要買這類食物吃。李斯特菌生存力較強,即使是在低溫下也能夠生存下來。
對於大多數的健康的成年人來說,就算感染這種細菌也不會有什麼反應,但是對於孕婦來說就有很大的風險。加熱到 165℃ 的時候,可殺滅李斯特菌。
直接飲用蔬果汁是一種從蔬菜水果中獲取營養的便捷方式。但是,果汁也容易受大腸桿菌的污染。
儘量不要買鮮榨果汁喝,你根本不知道這個果汁在外面放了多久。不過,可以在家裏榨果汁並立馬喝掉。
懷孕了,是時候跟半熟牛排和壽司說再見了。半熟的肉類和海產品很容易滋生細菌和其他的病原微生物。
孕婦食用的肉類,一定要確保將肉加熱到足夠的溫度。肉類食物一定要加熱到 145 ℃ 以上才能食用,如果是上一頓吃剩的,必須至少加熱到 165 ℃。
孕期飲食禁忌,懷上小寶寶以後,孕媽媽需要考慮很多事情,尤其是如何吃得健康合理。一方面要保證寶寶的營養,另一方面要避免那些都媽媽和寶寶不好的食物。這裏,這裏列舉準媽媽要注意的9種食物。
雞蛋可以提供優質的蛋白質、維生素以及微量元素。但孕婦一定要確保食用全熟的雞蛋,從蛋白到蛋黃都熟透。
有些冰淇淋、蛋黃醬、凱撒沙拉醬等含有半熟的雞蛋,可能滋生沙門氏菌。除非這些食物標有巴氏滅菌,否則建議不要食用。
此外,在購買雞蛋的時候,也要注意看一下雞蛋的生產日期,買回家之後放在冰箱裏。
許多現代女性都有喝咖啡的習慣,但網上有很多傳聞說,孕婦不能喝咖啡。其實,孕婦不是絕對不能喝咖啡的,但是不能過量。
只要準媽媽每天攝入的咖啡因少於 200 mg,還是很安全的。對應的是240ml的速溶咖啡的量,不要超過了。另外,茶、可樂以及巧克力也含有咖啡因,適當控制自己的慾望。
孕婦要儘量避免食用那些含汞量較高的魚類,比如如鯊魚、旗魚、方頭魚、鯖魚和長鰭金槍魚等大型魚類。汞元素在身體內富集,會損害人的神經系統。
孕婦吃魚是好的,能攝入高質量的蛋白質以及不飽和脂肪酸,但要注意食用低汞含量的品種,比如羅非魚、大馬哈魚、貝類以及金槍魚。
孕婦可以吃動物肝臟,但最好別吃太多。拿豬肝來說,一次最好控制在 30~50 g。動物肝臟富含維生素 A,這是胚胎生長所必要的營養,而且可以促進傷口癒合。
可實際上,現在的人營養情況普遍較好,大多數孕婦從每天吃的水果、蔬菜、乳製品和雞蛋中已經能攝入足量的維生素 A,但攝入過量的維生素 A 會增加胎兒畸形的風險。
如果是爲了補鐵,完全可以選擇瘦肉。一份牛肝中維生素 A 的含量是一個孕婦每日推薦攝入量的 4 倍多,所以,最好還是少吃。
孕期飲食禁忌,懷上小寶寶以後,孕媽媽需要考慮很多事情,尤其是如何吃得健康合理。一方面要保證寶寶的營養,另一方面要避免那些都媽媽和寶寶不好的食物。這裏,這裏列舉準媽媽要注意的9種食物。
懷孕期間應該避免酒精。喝酒最危險的時候是在妊娠前三個月。雖然至今沒有證據表明,懷孕後期喝少量的酒會對胎兒造成不良影響,但酒精是有明確證據的致畸物質,只是致畸量尚不明確。
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