缺鐵性貧血飲食參考 缺鐵性貧血飲食原則

缺鐵性貧血，屬於一種比較常見的疾病。當機體對鐵的需求與供給失衡，導致體內貯存鐵耗盡，繼之紅細胞內鐵缺乏，最終就會引起缺鐵性貧血。常表現爲缺鐵引起的小細胞低色素性貧血及其他異常。那麼，缺鐵性貧血飲食參考有哪些呢？接下來就爲大家解答這個問題。

缺鐵性貧血飲食參考

一般來說，如果是消化系統本身吸收不好，則吃什麼東西可能對鐵的吸收都不太好。首先要治療原發病，把吸收功能調整好了，明確它的病因。如果簡單的是一些胃炎，可通過中醫中藥來改善其吸收功能，然後再通過飲食，如吃一些含鐵豐富的食物，這樣輕度的貧血可以調整。要是嚴重的，可能就得攝入鐵片，甚至如果消化道疾病不能耐受口服鐵，就得用靜脈補鐵來治療。

而最常見的，像顏色比較深的一些食物，我們平常就可以見到的；如含動物血紅素的這種含鐵豐富的包括瘦肉、紅肉，還有動物的血製品，是比較容易吸收的含鐵多的食物。還有如大棗、紅糖水、枸杞子也是紅色的，主要是通過補氣血調整我們的消化道功能，使消化道功能改善後，對含鐵豐富的食物更好吸收。

知識拓展：缺鐵性貧血吃什麼好

1、菠菜

缺鐵性貧血可以吃些菠菜。因爲菠菜是有名的補血食物，其含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，對缺鐵性貧血是很有補益效果的。因此，菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。此外，葡萄中含有大量的葡萄糖，且鈣、磷、鐵含量相對較高，對貧血有較好的滋補。

2、豬肝

因豬肝當中含有豐富的鐵質，對於貧血或血虛的人來說，適量吃些豬肝是很好的。具有不錯的補血作用，而且比較容易吸收。此外，常吃動物肝臟，可爲機體提供足夠的造血功能，使人面頰紅潤、精神振奮。

3、胡蘿蔔

因爲胡蘿蔔是養生保健價值非常高的，不僅具有補血養肝的功效，還具有健脾化滯、補氣的效果。此外，對於因血虛虧引起的視力下降，也有一定的輔助保健效果。同時，豬肝含有的蛋白質、肝糖等，可調節或改善貧血患者造血系統的生理功能。

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