何首烏的正確吃法
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何首烏是生活中常見的中藥材,一直都備受中醫推崇,何首烏的正確吃法有很多,比如泡水喝、泡酒喝、煮粥等。
1、泡水
何首烏粉可以用開水浸泡,或者水煮到何首烏顏色變成棕紅的時候,就可以飲用了,而且何首烏茶長期飲用,可以防止脫髮,還可以養顏。但是對於脾胃不好的人就最好不食用,食用之後容易造成腹瀉腹痛等情況。
2、泡酒
何首烏可以跟熟地粉、當歸粉一起浸泡到酒裏,浸泡的酒黃酒也可以,能起到養顏烏髮的作用。不過陽虛、脾虛患者是不宜飲用的。
3、煮粥
何首烏粥是一道傳統的藥膳,有淨血、安神、通經的功效。將米、紅棗同何首烏煎汁放入砂鍋內,加入適量水,用大火煮沸,再用文火煮約30分鐘,再加入糖再煮段時間就可以了。適用於婦女產後保健。
除了上述何首烏的正確吃法外,還可以選擇蒸煮等方法。不過食用何首烏要適量,過量可能會出現中毒的症狀。
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