尿酸高吃豬肉有影響嗎
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尿酸高吃豬肉有影響,豬肉屬於中等嘌呤含量食物,高尿酸血癥患者最好不要吃。
尿酸是嘌呤代謝的一種產物,豬肉是最不建議高尿酸血癥患者攝入的,因爲豬肉中含有的熱量多,熱卡含量較大。在這種情況下,患者會因爲使用的豬肉量過多而引發血糖的繼發性的增高,血脂繼發性的增高,最後就會加重血尿酸的水平,引起尿酸代謝障礙。海鮮、動物內臟、豬肉,牛羊肉等等這些都是造成高尿酸血癥的主要原因。
身體尿酸偏高的時候,飲食方面就需要控制嘌呤的攝入,儘量吃一些低嘌呤食物。高尿酸血癥患者,日常飲食應以低嘌呤食物爲主,如蔬菜、水果、蛋類、奶類等。在進食肉類上可以選擇家禽肉,如雞肉、鴨肉爲主,但一次量不可以過多,烹飪方式以清炒、清燉爲主,避免油炸、煎烤等方式。
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