吃柿子可以吃雞蛋嗎 柿子和雞蛋一起吃會怎樣
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有的人早上爲了省時間,早餐不吃,或者就吃一個雞蛋,現在柿子最多的時候,也會吃一些柿子,那麼吃柿子還可以吃雞蛋嗎?下面就一起來看看吧!
柿子不可以和雞蛋一起吃。
柿子和雞蛋都是營養價值很高的食物,但是柿子中含有的較多的鞣酸,鞣酸容易與雞蛋中大量的蛋白質發生作用,造成身體出現不適的情況。
柿子和雞蛋食用量較少,或者本身消化能力很好,食用柿子和雞蛋也不會出現什麼問題,但是腸道中會蓄積不消化的沉澱物,因此及時沒什麼事也不用建議柿子和雞蛋一起食用。
柿子性寒,食用影響脾胃的功能,導致消化能力減弱,再食用不好消化的雞蛋,會出現消化不良的情況。
柿子中的鞣酸和果膠含量很高,食用雞蛋導致大量胃酸分泌,胃酸會和鞣酸和果膠反應生成不易消化的物質,大量物質堆積會出現柿結石的情況。
吃雞蛋2到4個小時之後可以吃柿子。
雞蛋中富含蛋白質和膽固醇的成分,而蛋白質的消化時間在1.5到4個小時,膽固醇等脂肪別的消化時間在2到4個小時,因此在食用雞蛋之後,需要間隔2到4個小時再吃柿子,可以按消化能力或者食用多少來確定間隔時間長短。
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