桑葚吃多了有什麼壞處 胃酸過多、發胖又拉肚子

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桑葚是一種味道很好的水果,我很喜歡吃每年都會吃好多,昨天又買了一籃子,我媽說吃多了不好,不讓我吃這麼多,想知道桑葚吃多了有什麼壞處?

胃酸過多

桑葚中含有大量的酒石酸、蘋果酸、檸檬酸等有機酸,食用會刺激胃酸分泌,同時加重腸胃的酸度,因此桑葚吃多了容易出現胃酸過多導致胃食管反流、燒心、噁心等不適的情況。

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發胖

桑葚中含有較多的碳水化合物,大量食用之後碳水化合物會蓄積在體內導致變胖的情況出現,同時桑葚中含有的大量的果酸等成分,食用之後會促進食慾增加,導致食用過多的食物,能量攝入增加。

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拉肚子

桑葚性寒,食用會增加腸道的滑利性,降低脾胃的功能,因此食用過多的桑葚容易影響自身的健康,導致腸道出現滑利性過重,腸內容物排出難度大大降低,因此有可能會出現拉肚子的情況。

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消化不良

桑葚性寒,食用之後很容易出現脾胃寒涼的情況,影響脾胃的消化功能,降低食物的消化速度,大量食物囤積在腸胃中,容易出現消化不良的情況,因此有些脾胃本身不好的人羣食用之後很容易出現消化不良的情況。

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上火

桑葚雖然性味寒涼,但是桑葚中含有較多的碳水化合物,食用之後容易增加脾胃的滋膩性,同時性寒的桑葚也會減弱脾胃的消化功能,因此桑葚吃多了有可能會出現上火的情況,食用對身體健康不利。

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血糖升高

桑葚中碳水化合物含量很高,主要的成分是果糖和葡萄糖,都是易於消化吸收的糖類,因此食用之後血糖會快速升高,對於本身有高血糖的人羣而言,食用桑葚之後很容易出現血糖升高過多的情況,對身體健康不利。

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影響鈣鎂離子的吸收

桑葚中含有大量的草酸和鞣酸,會和其他食物中食物鈣、鎂離子發生反應,容易出現草酸鈣、草酸鎂、鞣酸鈣、鞣酸鎂的沉澱物,因此食用之後會影響鈣、鎂離子的吸收,也會出現消化不良或者是結石的情況。

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桑葚一次吃多少比較好

桑葚一天食用50克就足夠了。

桑葚性味寒涼,食用過多也容易出現身體不適的情況。因此一天食用50克,既不會導致體質過於寒涼,也不會出現食用過多之後身體不適的情況。

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吃桑葚要注意什麼

1、未成熟的桑葚中含有豐富的鞣酸,因此一般不建議直接食用,不僅會刺激口腔和腸道,同時還會和食物中的蛋白質發生反應,導致蛋白質鞣酸絡合物,不易消化吸收,導致身體不適。

2、桑葚碳水化合物含量很高,而糖尿病人不建議食用含有很高糖分的食物,因此需要控制桑葚的食用量。

3、桑葚含糖量很高,食用過多容易出現糖多生溼的情況,導致身體出現溼熱的情況,所以有些人食用過多桑葚可能會出現上火的情況。

4、桑葚性寒,脾胃虛寒、經常腹瀉的人羣,不建議食用桑葚,也不建議在食用桑葚的時候,食用其他性味寒涼的食物,容易出現腹瀉的情況。

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