淡菜的功效與作用 淡菜的好處有哪些
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淡菜是海蚌的一種,也有的叫青口、貽貝、海虹,營養豐富,老少皆宜,那麼淡菜的功效與作用有哪些呢?接下來一起來了解一下吧。
淡菜的功效與作用
1.增強體質
淡菜的營養豐富,含有鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等營養物質。對促進新陳代謝,保證大腦和身體活動的營養供給具有積極的作用,所以有人稱淡菜爲“海中雞蛋”,能很好的增強體質。
2.降低膽固醇
淡菜中所含脂肪裏不飽和脂肪酸較多,對於維持機體的正常生理功能、對促進發育有作用,還有降低膽固醇作用。
3.補血
淡菜不但蛋白質的含量豐富,還富含鐵元素,有利於造血,能補血,適宜貧血、體虛的人羣。
4.補腎
中醫認爲,淡菜味甘鹹性溫,具有補肝腎、益精血、助腎陽之功效,可用於虛勞傷脾、精血衰少、腎虛陽痿、吐血久痢、腰痛等症。
5.補碘
淡菜還含大量的碘,能爲人體補碘,對甲狀腺亢進的患者是極好的保健食品。
相信大家看完上文的介紹後,對淡菜的功效與作用已經有了更多的瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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