南瓜皮的功效與作用
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平時吃南瓜的時候都把南瓜皮扔掉,這是因爲不知道南瓜皮有什麼作用,那麼南瓜皮的功效與作用有什麼呢?
南瓜皮中含有豐富的鈷,鈷可以活躍人體的新陳代謝,有促進造血的功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對於防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
南瓜皮中含有豐富的纖維素和果膠,具有促進腸道蠕動,潤滑腸道的作用,有利於大便的排出。
南瓜皮中含有鋅元素,鋅元素會參與人體內核酸和蛋白質合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,爲人體生長髮育的重要物質,所以南瓜皮可以促進發育。
南瓜皮中所含有的果膠和纖維素成分,可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,增強腸道蠕動,有促消化的作用
平時吃南瓜的時候都把南瓜皮扔掉,這是因爲不知道南瓜皮有什麼作用,那麼南瓜皮的功效與作用有什麼呢?
南瓜皮中含有胡蘿蔔素,胡蘿蔔素可以轉化成維生素A,是視網膜的組成成分,具有明目的作用。
南瓜皮中的果膠成分,在體內有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如鉛、汞化合物和放射性元素,起到解毒作用。
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