黑魚豆腐湯

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黑魚豆腐湯是黑魚湯中比較好喝的一種,不僅僅味道鮮美,蛋白質的含量也很均衡,適合蛋白質營養不良患者食用,下面看看黑魚豆腐湯怎麼做。

食材

主要食材:黑魚2條

其他食材:豆腐300克、花菇4個、蔥(分蔥段和蔥花),火腿150克,姜、鹽、料酒、胡椒粉

黑魚豆腐湯

做法步驟

1.先把黑魚去腸留鱗洗乾淨,豆腐切成長方型,花菇上面用小刀花一下,容易出味。

2.入油鍋煎到差不多金黃色。

3.加水和料酒,加入配料,大火煮沸轉文火40分鐘後,即可出鍋。

黑魚豆腐湯 第2張

功效

蛋白質互補,增加營養

黑魚豆腐湯 第3張

成果

黑魚豆腐湯 第4張

精彩圖片

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