糯米和大米哪個熱量高 減肥吃糯米還是大米

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糯米和大米都是生活常見的糧食作物,兩者的營養價值以及食用價值都是很高的,那糯米和大米哪個熱量高?減肥吃糯米還是大米?

糯米和大米哪個熱量高 減肥吃糯米還是大米

糯米和大米哪個熱量高

糯米高一些。

糯米又被稱作江米,是禾本科植物稻(糯稻)的去殼種仁,味甘性溫,其中含有大量的蛋白質、脂肪、澱粉、糖分以及多種礦物質成分,沒100克的糯米中,大約含有350大卡左右的熱量;而大米又稱爲稻米,是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的食物,味甘性平,其中含有大量的澱粉、蛋白質、維生素等成分物質,每100克的大米中,約含有346大卡的熱量,相對於糯米來說,大米熱量會更低一些。

減肥吃糯米還是大米

兩者最好都不吃。

糯米和大米在生活中都是常見的主食,兩者熱量都是很高的,雖說大米熱量更低,但大米中的澱粉、蛋白質、維生素等含量是很高的,對於減肥中的人羣來說,要吃熱量低,切易於消化的食物,由此可以知道大米和糯米並不是很好的選擇。對於減肥中的人羣來說,建議吃像玉米、粳米、小麥等粗糧會更好一些。

吃糯米是養胃還是傷胃

適量吃是養胃的。

糯米味甘性溫,其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、氨基酸、澱粉以及多種礦物質成分,具有一定健脾養胃的作用,適量吃可以幫助緩解食慾不振以及拉肚子等症狀。

但糯米中的澱粉以及纖維素含量是很高的,加上其粘性比較大,如果過量吃,那麼會加重人體腸胃負擔,導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生。

糯米可以和大米一起吃嗎

可以。

糯米和大米都是常見的糧食作物,生活中是可以適當將兩者一起混合吃的,只是需要注意,兩者一起吃的量不宜過多,否則糯米的粘性是很高的,過量吃可能會加重人體腸胃負擔,導致人體出現腹痛、腹瀉等不適症狀發生。

尤其是對於老人、小孩或病人等人羣來說,其腸胃功能比較弱,不建議過量將糯米和大米一起吃,其次糯米的碳水化合物和鈉的含量都很高,對於有糖尿病、腎臟病、高血脂等人羣來說,也要適量吃纔好。

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