蒸熟的螃蟹沒吃完怎麼存放活螃蟹不吃怎麼存放

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從市場裏挑了些螃蟹，想着晚上洗乾淨蒸了吃，結果螃蟹吃到最後實在吃不下了，那麼蒸熟的螃蟹沒吃完要怎麼存放呢？

蒸熟的螃蟹沒吃完怎麼存放

分情況討論。

蒸熟的螃蟹沒吃完如果只是保存過夜的話，放冰箱冷藏即可，一般情況下，保存得當是不會變質的，將熟螃蟹用碗裝好，碗口用保鮮膜密封，然後放入冰箱冷藏即可。

如果蒸熟的螃蟹短時間不吃的話，可以冰箱冷凍，將沒有吃完的熟螃蟹先放涼冷卻，然後連湯汁一起倒入碗中，用保鮮膜包好後放入到冰箱冷凍室就可以了。

蒸熟的螃蟹放冰箱裏能放幾天

冷藏2天，冷凍1個月。

蒸熟的螃蟹如果保存不當會很容易變質變味，正常情況下，熟螃蟹放常溫最好當天就吃完，否則就可能因爲高溫滋生細菌導致變質，而把蒸熟的螃蟹放冰箱冷藏一般也只能放1-2天，再放就不能吃了，若是熟螃蟹放冰箱冷凍，冷凍室保存條件比冷藏好些，大約能放一個月，不過熟螃蟹會存在冷凍時間延長，口感和營養不斷下降的情況。

蒸熟的螃蟹從冰箱拿出可以直接吃嗎

要加熱了才能吃。

螃蟹本身是食性偏寒的食物，將熟螃蟹從冰箱低溫環境中拿出來的話，食材表面的溫度也會比較低，直接吃容易造成脾胃寒涼，繼而出現腹痛、腹瀉等身體不適現象，而且熟螃蟹在冰箱保存的這段時間，細菌微生物並沒有停止繁殖，因此建議蒸熟的螃蟹從冰箱拿出來吃的時候最好用高溫熱熟了再吃比較好。

活螃蟹不吃怎麼存放

存法一

1.先把精力旺盛的螃蟹挑出來，然後平鋪在塑料桶或塑料盆中，不要層疊。

2.加沒過螃蟹身體一半的水，這樣能起到保溼作用的同時螃蟹不會缺氧死亡。

3.敞開放置在陰涼處保存，注意觀察螃蟹情況，把活力不足的蟹及時吃掉。

存法二

1.先挑出生命力強的螃蟹，把螃蟹輕倒入浴缸中，再倒入一定量的水。

2.水量以螃蟹把腿立起來可以在水面呼吸就可以了。

3.然後根據存放螃蟹的時間和數量投入少量小魚小蝦餵食即可。

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