龍眼可以放幾天 龍眼變軟了能不能吃
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朋友送了一大箱龍眼過來,但是一時吃不完,又擔心放壞了,不知道怎麼保存好,那麼龍眼可以放幾天呢?龍眼變軟了能不能吃啊?
根據保存情況看。
1、常溫保存:龍眼自身的外殼可以隔絕大部分的細菌微生物,因此龍眼即便放在常溫下,大約也可以放一週左右的時間。
2、冷藏保存:但要是放入冰箱冷藏保存的話,低溫可以起到抑制細菌微生物生長繁殖的作用,那麼大約可以放半個月左右的時間。
3、曬乾保存:如果將龍眼曬成龍眼乾的話,那麼保存時間會更長,因爲不含水分的食物都不太易滋生細菌微生物,所以曬乾的話,可以放一年左右
根據情況看。
龍眼中富含水分,外皮較薄,所以正常情況下也是軟而有彈性的,因此龍眼只要沒有一捏就爛,無變味等情況,都是可以正常食用的。
但龍眼要是除了變軟以外,還出現汁水外溢、發酸、發臭、有酒精味、腐爛、起黴等異常情況時,就說明龍眼已經變質,不能再食用了,要不然有可能會對健康造成危害。
根據情況看。
一般來說,龍眼變幹了是可以正常食用的,而且這樣的龍眼乾,有效成分可以得到濃縮,保健價值反而會更高一些,但龍眼制幹通常都要經過沸水煮制、高溫暴曬等殺菌步驟。
要是龍眼是在保存過程中,水分散失而變乾的話,一般是不建議食用的,因爲龍眼要是沒有經過任何處理就變乾的話,很有可能會產生有害的細菌微生物,食用後有可能會對健康造成危害,引起腹痛、腹瀉等胃腸不適,因此不建議食用。
新鮮龍眼建議直接吃,龍眼乾則建議泡水。
因爲新鮮龍眼本來就含有豐富的水分,直接食用的口感更好一些,而龍眼乾中的有效成分經過濃縮,保健效果變的更強,因此對食用量是有控制的,要是直接吃的話,很容易吃的過多而引起上火症狀,因此龍眼乾更建議泡水。
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