奶茶沒開封隔夜能喝嗎 爲什麼一喝奶茶就失眠
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昨晚和朋友在奶茶店買了些幾杯奶茶來喝,但後面吃太多了就喝不下去了,不知道這買好的奶茶還沒開封的話,放一夜之後還能不能再喝呢?未開封的奶茶能放多久呢?
低溫密封保存隔夜能喝。
奶茶是由牛奶和茶葉製成的飲品,其成分主要爲蛋白質、維生素、礦物質、碳水化合物等,如果沒有開封的完好包裝奶茶,一般放在冰箱冷藏室或冬天溫度較低的室內一晚,是不會變味變質的,可以放心喝,但若是已經開封的奶茶,建議在2小時內飲用完畢,否則會有大量的細菌滋生,繼續食用對健康不利。
看保存方式決定。
把未開封的一杯奶茶直接放入溫度在3-10度之間的冰箱冷藏室保存,利用低溫抑制細菌繁殖,一般不加任何水果、珍珠等製品的奶茶可以保存2天左右,但加了珍珠的奶茶只能放一天,時間過長珍珠會過於漲發,奶茶味道和營養也會發生改變,不建議再喝。
只適合不加任何其他輔料的奶茶保存,可將未開封的奶茶直接放入冷凍室,在低於18度的恆低溫條件下,幾乎沒有什麼細菌等微生物存活,因此奶茶的保存時間也相對較久,但不能一直放下去,否則解凍後再喝的奶茶其營養和口感也會大打折扣,還可能引發人腹瀉、腹痛等不適,建議冷凍的話最多放1個月。
奶茶涼了最好的加熱方法是用那種隔水的小燉鍋慢慢加熱,這樣奶茶的營養物質能最大程度的避免流失,而且加熱後味道會更香濃,有條件的還可適量加入一些牛奶,提升營養和味道。
另外還可用微波爐加熱,要注意加熱前撕開封口,控制好時間,一般是中火或中高火加熱2分鐘,如溫度不夠熱,可繼續增加時間,但千萬不要一開始就密封高火加熱好幾分鐘,否則會導致奶茶加熱過度,甚至出現爆炸現象。
大多數人晚上喝了奶茶出現的失眠現象跟以下原因有關:
1、奶茶中含有大量的茶鹼,茶鹼會讓人的神經極易興奮,引發失眠。
2、有的奶茶還加入了咖啡,而咖啡中含有咖啡鹼,它和茶鹼一樣會讓人的興奮,精神抖擻,因此也會使人失眠。
建議平時晚上不要喝太多奶茶,尤其是平時容易受咖啡鹼、茶鹼影響的人,忌喝奶茶爲宜,另外市面上很多奶茶並非牛奶和茶葉製成,而是用奶精等添加劑勾兌做的,喝多了影響身體健康,一般偶爾喝一次就可以了。
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