柿子裏的軟核能吃嗎 吃柿子把核吃了怎麼辦
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柿子的口感甜軟多汁,富含維生素和果膠、纖維素,很多人都愛吃,但是吃柿子的時候會發現裏面有軟核,那麼柿子裏面的軟核能吃嗎?
柿子裏面的軟籽是可以吃的。
柿子裏面的軟籽其實是種子的外衣,柿子在發生長過程中,一般沒有發育好的柿子,就會讓種子將這層外衣留下來,形成軟綿綿的軟籽,這種軟籽的成分與柿子果肉成分一致,所以說是可以食用的。
柿子裏嚼起來脆脆的、軟軟滑滑的,其實就是柿子的軟籽。
有些品種的柿子裏面沒有黑色的種子,但是有一片片軟軟的片狀物,比柿子的骨肉稍硬,有明顯的邊界和形狀,嚼起來脆脆滑滑的。這種是柿子的軟籽,也是經過人工培育之後,裏面的籽不再發育,只留下果肉狀的種皮,是可以食用的。
熟透了柿子中含有一種名爲丹寧的成分,果實成熟後,丹寧就會逐步轉化爲糖分。在此過程中,有些柿子的果瓤可能出現褐色,因而,柿子瓤呈褐色可能是果實成熟期過後在後熟階段自然轉化的結果,正常情況下應該可以食用。
但柿子表皮或者果肉變黑說明已經氧化了,時間放久了容易變質,就不宜再吃了。
不必過於擔心。因爲柿子核屬於一種小且圓潤的物體,在通過食道安全進入胃部和腸道之後,會同其他垃圾一塊隨糞便排出。
但是當吞嚥之後感到胃疼或腹部不適時,應立刻到醫院就醫,不要大量運動,也不可以喝水或吃東西,根據醫生給到的建議進行相應的檢查。
可以。
不過人們不用柿子的種子播種,因爲這種種子發芽成活率也很低的,就算能成樹,結出的果也是野生柿子。葡萄也是這樣,用葡萄種子發芽種出的葡萄也會變成野葡萄,所以葡萄都是用插條法來育苗的。
柿子樹一般用嫁接繁殖,砧木採用君遷子,有的地方叫“軟棗”,形狀像袖珍版的柿子,裏面含10餘粒種子,需要在冬季混沙處理,方法是取種子3-5倍的沙與種子混合,沙子溼度調整到手握成團指縫無水爲度,放在0-5度的地方60天以上,來春播種,適時嫁接。
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