鹿茸的食用方法
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在中醫學裏一直認爲:“天之大寶,只此一丸紅日;人之大寶,只此一息真陽”,認爲陽氣是人體生命活動的原動力,具有溫煦、氣化、蒸騰等作用,鹿茸是壯陽的良品,但是這鹿茸怎麼吃呢?鹿茸怎麼吃效果最好呢?
食材:鹿茸,附子各50g,生薑10片,水500ml。
做法:兩味藥物細切,分爲4副,加水及薑片煎至八分,去渣,食用前溫熱即可。
功效:治療精血俱虛,潮熱自汗,肢體乏倦之症。
食材:鹿茸1.5克,苞絲子15克,小茴香9克,羊腎1對,鹽、料酒、蔥、姜、植物油、胡椒粉各適量。
做法:
1.將鹿茸潤透切片,烘乾碾成末,繭絲子、小茵香裝入紗布袋中,扎口,蔥、姜拍碎,羊腎剖開,去臊膜,洗去尿臊味,切成片。
2.羊腎放人油鍋中稍煸一下,將藥袋、蔥、姜、料酒、鹽同人鍋中,注入清水,用大大煮沸,撇去浮沫後,改小火燉至羊腎熟
3.揀去藥包、蔥、姜,撤人鹿茸末,燒沸,用鹽、胡椒粉調味即可。
功效:佐餐食用,溫補腎陽,益精填髓。
食材:鹿茸1.5克,豬腰2只,料酒、鹽、味精、白糖、蔥花、薑絲各適量。
做法:
1.鹿茸磨成細粉,將豬腰洗淨,去臊腺,切成腰花。
2.鍋內放鹿茸、豬腰,再加料酒、白糖、蔥花、薑絲,大火燒沸,改爲小火燒至腰花熟而入味。即可出鍋。
功效:於腎虛腰痛、陽痞、滑精、子宮虛冷等病症。
食材:鹿茸0.5克,雞蛋2個,鹽、胡椒粉各適量。
做法:鹿茸研磨成粉末。加單打碎在碗中,放入鹿茸末、鹽、胡椒粉。一起攪拌調勻,蒸熟即可。
功效:補腎壯陽,強身健體。
在中醫學裏一直認爲:“天之大寶,只此一丸紅日;人之大寶,只此一息真陽”,認爲陽氣是人體生命活動的原動力,具有溫煦、氣化、蒸騰等作用,鹿茸是壯陽的良品,但是這鹿茸怎麼吃呢?鹿茸怎麼吃效果最好呢?
食材:鹿茸2克、懷山藥30克、白酒適量。
做法:
1.將鹿茸、懷山藥切碎,放酒瓶中,注滿白酒,蓋好浸泡1個月後飲用。
2.酒飲完再注入白酒浸泡。
功效:壯元陽,補氣血,益精髓,強筋骨。用於陽痿、小便頻數、勞損諸虛等病症,還有潤膚健美的作用。
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