楊梅里的小白蟲能吃嗎 楊梅怎麼洗才能洗乾淨
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又到了吃楊梅的季節,顏色誘人的楊梅讓人垂涎欲滴,不過有網友稱,洗楊梅時發現能泡出白色小蟲子,這讓不少人感到驚恐。那麼,楊梅里的小白蟲能吃嗎?下面我們就一起來了解一下吧。
楊梅里的小白蟲能吃嗎
楊梅里存在小白蟲是一種正常的現象,這是一種果蠅的幼蟲。但這種果蠅從幼蟲生來就是吃果肉的,以水果的營養爲生,不會攜帶傳染病菌,一般對人體無害。不單單是楊梅,大家在購買櫻桃、車釐子在果肉裏面或外面也容易看到白蟲。即便是不小心吃了,也不會造成健康威脅,只不過更爲安全的做法是,爲了避免楊梅內部積攢細菌、灰塵,楊梅用鹽水浸泡十五分鐘就能把小白蟲泡出來,洗乾淨後再吃。
楊梅怎麼洗才能洗乾淨
1.鹼液浸泡
先將楊梅用流動的水沖洗乾淨,然後將楊梅放入盛有澱粉或小蘇打或麪粉溶液的盆中,搖晃盆數分鐘,再用清水沖洗楊梅就可以食用了。
2.鹽水浸泡
用清水把楊梅洗一遍,然後把鹽倒入清水中,輕輕攪拌使其溶化。然後把清洗過了的楊梅放在鹽水中浸泡,一般的話要想吃到更乾淨的楊梅,最好是泡20~30分鐘,這樣就能除去楊梅中的寄生蟲。
3.果蔬清洗機
果蔬清洗機具有殺菌並中和農藥的作用,它主要是利用臭氧發生器產生的臭氧的氧化作用,來達到有效殺菌的效果。當楊梅泡出的農藥不怎麼多的時候,說明楊梅上的農藥殘留比較多,這時就可以採用果蔬清洗機來清洗楊梅,但在清洗後,需要再用清水清洗楊梅,才能食用。
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