胃炎患者的飲食禁忌有哪些 這幾方面要注意
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患者在急性期常有嘔吐,腹瀉等症狀。因失水較多,在飲食上應注意補充大量液體,可供給鮮果汁,藕粉,米湯,雞蛋湯等流質食物,並應大量飲水,以緩解脫水並加快毒素的排泄。
待病情緩解後,可給少渣半流食,逐漸過渡到少渣軟飯。飲食內容應無刺激,少纖維,如大米粥,面片湯,並可適量選用饅頭乾等。
爲減輕胃腸負擔,應少食多餐,一日進餐5~6次較爲適宜。慢性胃炎患者應設法消除誘發因素。如徹底治療慢性胃炎,避免對胃有刺激的辣、硬的飲食及藥物,治療口腔及咽喉部慢性感染等。
進食易消化無刺激性的食物,如半流質或少渣飲食。少量多餐,忌機械性、化學性刺激的食物和生冷的食物。 宜供給豐富的蛋白質及多種維生素的食物,如新鮮嫩葉蔬菜。凡胃酸過多者,應禁食濃雞湯等濃縮鮮湯、酸性食品、大量蛋白質等,避免引起胃酸分泌增加。宜進食豆奶,菜泥,粥等。
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