二十四節氣處暑的含義
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每年公曆的8月23日左右,就會迎來中國傳統二十四節氣的處暑節氣,處暑是什麼意思?處暑無三日什麼意思?下面一起來看看吧!
暑伏遠去、深秋將至。
處暑的“處”字通“出”,也就是“出暑”的意思,處暑是秋天的第二個節氣,到了處暑節氣後,就已經正式進入秋天了,此時太陽公轉到黃經150°,再往後就要到秋分日了,越往後秋意越濃,溫度越低。
“處暑無三日,新涼值萬金”說的是秋老虎之後,天氣十分炎熱,人們期盼可以快點進入涼爽的秋季天氣裏來,所以叫處暑無三日,新涼值萬金,表達了人們對涼爽天氣的渴望。
處暑不是暑伏。
處暑的意思是出暑,所以,到了處暑節氣後暑熱天氣就要告一段落了,所以,處暑不是暑伏,甚至相反的是進入了深秋,開始由熱轉涼,再過一段時間就要由涼轉寒了。
絲瓜是當季蔬菜,此時的絲瓜營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、皁甙、木糖膠、瓜氨酸、維生素、礦物質等成分,食用後有清熱涼血、驅風化痰的作用。
建議:絲瓜中含有大量的維生素C和其他美容成分,女性經常食用可以美容皮膚,防止皮膚老化、讓皮膚自然白皙、細嫩有光澤。
苦瓜中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質、膳食纖維、胡蘿蔔素、苦瓜苷、氨基酸以及其他營養成分,食用後可以清熱解暑、清肝明目,是一道非常適合處暑節氣吃的食物。
建議:苦瓜性涼,孕婦、經期女性、脾胃虛寒人羣不要食用,以免引起不適。
冬瓜中含有碳水化合物、維生素、蛋白質、礦物質、核黃素、硫胺素、尼克酸等營養成分,食用後有清熱解暑、利尿通便的養生作用,如果煮湯的時候將冬瓜皮一起煮了效果會更好。
建議:冬瓜性涼,陰虛體質、脾虛人羣、便溏腹瀉人羣、吃補藥人羣不宜食用冬瓜。
每年公曆的8月23日左右,就會迎來中國傳統二十四節氣的處暑節氣,處暑是什麼意思?處暑無三日什麼意思?下面一起來看看吧!
配料:鮮菠菜500克,熟芝麻15克,鹽、香油、味精各適量。
做法:菠菜去根洗淨,在開水鍋中滾燙一下,撈出浸入涼水中,涼後撈出淋幹水分,切成段,放入盤內,分別加入鹽、味精、香油,攪拌均勻,再將芝麻撒在菠菜上即可。
功效:補肝益腎,開胸潤燥。
配料:豆腐1塊,青椒3個,香菜10克,香油、鹽、味精各適量。
做法:豆腐用開水燙透,撈出晾涼,切成1釐米見方小丁。青椒用開水焯一下,切碎,香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻,盛入盤內即可。
功效:益氣寬中,生津潤燥,清熱解毒。對胃口不開,食慾不振者尤其適合。
配料:幹百合100克,幹蓮子75克,冰糖75克。
做法:百合浸水一夜後,沖洗乾淨。蓮子浸泡4小時,沖洗乾淨。將百合、蓮子置入清水鍋內,武火煮沸後,加入冰糖,改文火續煮40分鐘即可食用。
功效:安神養心,健脾和胃。
配料:生百合60克,蜂蜜2湯勺。
做法:將百合清水洗淨放入碗內,澆上蜂蜜,放入蒸鍋內蒸30分鐘出鍋,或烘乾或風乾即可。分七次睡前服用。
功效:清心安神。適於睡眠不寧,驚悸易醒者。
處暑三候:一候鷹乃祭鳥,二候天地始肅,三候禾乃登。
鷹乃祭鳥:到了處暑之後,秋意漸濃,老鷹感受到了未來天氣的變化,開始大量的捕捉鳥類,爲身體繼續能量,並且會先陳列好像祭祀一樣舉行儀式後纔會開始食用。
天地始肅:到了處暑,差不多就要到深秋了,大地一派肅殺之氣,萬物開始凋零,
《呂氏春秋》上說:“天地始肅不可以贏。”意在告誡人們到了秋季要以收斂爲主,切不可外放。
禾乃登:禾,是各類農作物的總稱,包括了稻穀、粟、黍、稷、麥、樑等作物,登有成熟的意思,到了處暑節氣,秋收開始,慢慢的開始積蓄糧食了。
秋天主“收”,因此,情緒要慢慢收斂,凡事不躁進亢奮,也不畏縮鬱結。“心要清明,性保持安靜”,在時令轉變中,維持心性平穩,注意身、心、息的調整,才能保生機元氣。
夏天晝長夜短,且夜間溫度也較高,導致一些人夜間休息得不好,根據中醫的說法,如此“陰陽失衡”,會加大心血管疾病的發作風險,如高血壓患者易血壓升高,心絞痛患者發作頻率提高。
建議:
保證足夠的睡眠。這才能維持身體各項機能正常運轉,建議成年人每天保證7小時的高質的睡眠。
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處暑飲食不宜過飽,通常吃到七、八分飽就可以了,但一定要注意全面、均衡的營養搭配,不可挑食、偏食。有些人受天氣影響,食慾不振,則可以吃得稍微清淡些。
建議:
夏季應多食用低糖、低鹽、高碳水化合物、高蛋白的食物,儘量少吃辛辣、油炸的食品。
夏日仍需維持適量的運動,但要注意不應在陽光下運動。同時,由於夏天運動出汗量更大,對排毒有好處,但要注意及時補充水分,防止出汗過多導致血粘度升高。
建議:
飯後一小時進行運動,且運動不宜太激烈,不要流過多汗。
散步、慢跑、游泳等運動就很適合夏季進行。同時,夏季一定要多飲水,及時補充水分,排除毒素,減輕心臟負擔。
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