數九從哪一天開始 數九到哪一天結束
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冬天到來,很多人都知道冬天有數九寒天吧,數九從哪一天開始呢?想必很多人並不瞭解吧,下面一起來看看吧!
數九從冬至節氣開始。
數九是二十四節氣之外的一個民間節氣,和三伏天相對,一個爲全年中最熱的一段時期,一個爲全年中最冷的一段時期,數九從每年冬至逢壬日開始,每九天算一“九”,一直數到“九九”八十一天,“出九”氣候就變得溫暖了。
從冬至節氣開始數到九九八十一天結束。
古代時,取暖設備較爲簡陋,北方地區的冬天非常寒冷,這種天氣也被認爲是天災,讓人感到恐懼,爲了度過漫長的冬天,遂發明以“數九”方法消遣,後來就一直傳承下來,成爲了中國傳統文化的一部分。
數九天:全年中最冷的一段時期。
在中華傳統文化中,以九爲極數,有最大、最多的意思在裏面,九個九就到了最大的期限,古人覺得過了九九八十一天後,春天肯定已經到來。到了“九盡桃花開”的時期,天氣暖和。溫度就要開始回暖了。
最初是爲了達到食物養生的目的,演變到後來就變成了繼承和發揚傳統文化習俗了。
數九是一年中最冷的時期,餃子熱乎,此時吃一些餃子可以溫暖身體,幫助禦寒和平安過冬,而且餃子製作簡便,家家戶戶都吃得起,是全民慶祝過冬的理想食物。
伏天是一年中最熱的一段時期,此時氣溫高、天氣潮溼、悶熱,此時剛剛收麥,市面上新麥流通,用新麥做些餃子吃,養生滋補又可以應節。
冬天到來,很多人都知道冬天有數九寒天吧,數九從哪一天開始呢?想必很多人並不瞭解吧,下面一起來看看吧!
冬季可適當增加主食(米飯、麪食等)的攝入量。主食爲碳水化合物,較易轉化爲熱能。
按照營養學家推薦的每人每日蛋白質的攝入量爲1.0~1.2克/公斤體重,且應以優質蛋白爲主,包括奶、蛋、肉和豆類及其製品。優質蛋白含人體所必需的氨基酸量較高,是核蛋白、激素、酶和抗體的重要組成部分。
辣椒富含胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵等營養素。研究發現,辣椒所含的辣椒素,可增加胃酸分泌,增強食慾,還能使人心跳加快,毛孔張大,皮膚毛細血管擴張,血流加快。
羊肉“味甘,大熱”,有益氣補虛、溫中暖下之功效,對預防肺部感染、支氣管炎、哮喘、貧血、腰膝痠軟及諸多虛寒證也有益處。
大棗含蛋白質、糖類、有機酸、多種維生素及微量元素。常吃紅棗可防氣血不足、營養不良、脾胃虛弱和保護肝臟,增強肌力和免疫力。
大蔥能祛風解表,清肺健胃,軟化血管。冬春季多吃些大蔥,對預防呼吸道、消化道疾病和動脈硬化均有益處。
蒜苗富含維生素C和殺菌素,常吃蒜苗可預防各種急、慢性傳染病,對動脈硬化、貧血、凍瘡及消化系統等疾病不無裨益。
木耳含有豐富的蛋白質、脂肪、粗纖維、維生素、微量元素和脫氧核糖核酸等。藥理實驗表明,木耳能提高人體淋巴細胞轉化率,增加巨噬細胞吞噬功能,從而增強人體免疫力和抗寒能力。
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